Rosmarinus officinalis -Rozmaring

A növény jelenlegi mérete: 10/40 cm

Botanikai név: Rosmarinus officinalis

Származás: Földközi-tenger vidéke

Típus: Fűszernövény

Érés idő: Folyamatosan szedhető a vegetációs időszakban

Termőképesség: Levelei egész szezonban frissen szedhetők

Termése: Keskeny, tűszerű, sötétzöld levelek ezüstös fonákkal, világoskék virágaival díszít, mely méhlegelő is

Íz: Intenzív, gyantás, fenyőre emlékeztető aromájú

Felhasználás: Fűszerként sültekhez, grillezett húsokhoz, burgonyás ételekhez, mediterrán fogásokhoz, kenyerek, olajok, mártások ízesítésére

Ellenállóság: Mérsékelten fagytűrő, dézsában teleltetve biztosabb az áttelelése

Növekedési erély: 80-100 cm, bokros habitus

Ültetési tőtávolság: 40-50 cm

Talaj- és vízigénye: Jó vízáteresztő, laza szerkezetű, inkább meszes talajban fejlődik jól. Meleg, napos helyre ültessük, túlöntözést kerülni kell