BIRS
Bereczki bőtermő
EZ A FAJTA RÉSZBEN ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Konstantinápolyi, Vranja
Növekedési erély: középerős növekedésű, korán termőre fordul
Részben öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptember vége, október közepe
A gyümölcs kinézete: középnagy, nagy, Bordázottsága közepes. Kocsánymélyedése kisméretű. Héja éretten narancssárga.
Típus: körte alakú
Húsa: fehéres sárga, közepesen lédús
Íz: illata, zamata intenzív, magház körül enyhén kövecses
Termékenység: igen termékeny
Gyökérzet: BA29 alanyon
Cydora Robusta (S)
Október közepén érő, nagyon kedvelt birsfajta, dr. Jacob nemesítette a németországi Geisenheim-I Kutatóintézetben. Csak licenccel szaporítható, védett fajta, Németországban nagyon elterjedt, Magyarországon is egyre keresettebb.
Származás:
’Konstantinápolyi’ x ’Ronda’
Növekedési erély:
Fája középerős növekedésű, korán termőrefordul, kifejezetten bőtermő. Szereti a meleg, mélyrétegű, nem meszes talajokat. Öntermékeny.
Virágzás:
Öntermékeny, virágai nem fagyérzékenyek
Érési idő:
Szeptember közepén-végén érik.
A gyümölcs kinézete:
Gyümölcse középnagy, világossárga, a koronában feltűnő színű, szinte világít, hasas körteformájú, a gyümölcshéj csak nagyon gyengén szőrözött. Gyümölcshúsa krémszínű, húsbarnulásra nem hajlamos. A gyömölcsök nem hajlamosak a birsfajtáknál oly gyakori repedésre a szár felőli részen.
Íz:
Erős birsaromája van, amely feldolgozás során is megmarad.
Termésmennyiség:
korai termőrefordulás, bőtermő, terméshozása öntermékenysége miatt biztonságos
Gyökérzet:
BA29 alanyon
Miért különleges?
Mind házikerti, mind árutermelő ültetvénybe ajánlott, alkalmas gyümölcszselé, birsszósz, kompót, körte- és almalé mellé ízesítőanyag ill. kiváló minőségű pálinka készítésére. Tűzelhalásra (Erwinina a.), lisztharmatra (Podoshaera o.) nem érzékeny, rozsdával (Gymnosporangium, Septoria) szemben rezisztens, levélfoltbetegségre (Diplocarpon s.) nem hajlamos, igen robusztus, ellenálló fajta. Sokáig a fán tartható, nem potyog.
Konstantinápolyi
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Bereczki bőtermő
Növekedési erély: fiatal korban erős, később középerős növekedésű, korán termőre fordul,
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: október eleje-közepe
A gyümölcs kinézete: gyümölcse kicsi, zömök körte alakú, teljes felületén erősen bordázott, középen a legszélesebb. Héja erősen molyhos, zsíros tapintású, színe sárgászöld vagy sárga.
Típus: körte alakú
Húsa: fehéressárga, félkemény, lédús
Íz: lédús, édes-savas. Aszályos időben íze fanyar lesz.
Termékenység: rendszeresen, bőven terem, az egyik legmegbízhatóbban termő fajta
Gyökérzet: BA29 alanyon
Leskováci
EZ A FAJTA RÉSZBEN ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Vranja, Konstantinápolyi
Származás: Szerbia
Növekedési erély: fája kicsi, viszonylag korán fordul termőre
Részben öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptermber vége-október eleje
A gyümölcs kinézete: közepes méretű 250-300 g, vagy kisebb alma alakú, illatos, enyhén bordázott, éretten citrom sárga színű
Típus: alma alakú
Húsa: szilárd, lédús
Minőség: kiválóan feldolgozható, gyümölcslé, lekvár, pálinka készíthető
Íz: kellemes, hangsúlyos ízű
Termékenység: rendszeresen és bőven terem, bőtermő
Gyökérzet: BA29
Triumph
EZ A FAJTA RÉSZBEN ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Leskováci
Származás: új nemesítésű bolgár fajta
Részben öntermékeny fajta.
Érési idő: október eleje
A gyümölcs kinézete: közepes méretű (200-500 g), éretten aranysárga, körte alakú
Típus: körte alakú
Húsa: krém fehér színű, leves, közepesen savas, édes savanykás ízű, aromás
Minőség: Lédús, kihozatala 20-50%-al magasabb a többi fajtáénál.
Íz: édes savanykás ízű, aromás
Termőképesség: megbízhatóan terem
Gyökérzet: BA29 alanyon
Vranja
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Leskováci
Származás: Szerbia
Növekedési erély: 3-6 méter magas fa
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptember vége-október eleje
A gyümölcs kinézete: szabálytalan nagy, vagy nagyon nagy körte alakú, gyenge évjáratban lehet, hogy termése alma alakú lesz, héja kemény, vastag és erős gyapjas
Típus: körte alakú
Húsa: világossárga színű
Minőség: használható dzsem, zselé és gyümölcsíz készítésére
Íz: nagyon jó birsalma ízű
Gyökérzet: BA29