Topfive(S) szilvafa

EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.

Porzófajta: Cacanska Lepotica

A Topfive szilvafajta kiváló aromájával tűnik ki a fajtakínálatból, a kóstolásos bírálatokon mindig az elsők között végzett. Mind friss fogyasztásra, mind cukrászipari célokra ajánlják. Németországszerte a korai Bühler’s nevű szilva leváltására ültetik.

Származás:
,Cacaks Beste’ x ,Auerbacher’

Növekedési erély:
középerős növekedési erélyű, felfele törő növekedésű, igen jó elágazódóképességű, lombja egészséges, erőteljes, sötétzöld.

Virágzás:
középkései, igen robusztus, az egy- és többéves termőrészeken is terem, részben öntermékeny, igen jó pollenadója a C. lepotica és a Katinka.

Érési idő:
középkorai, július vége – augusztus eleje, hosszú ideig a fán tartható

A gyümölcs kinézete:
hosszúkás-ovális gyümölcs, 35-40 mm nagyságú, sötétkék alapszín, viaszos világoskék fedőszín

Minőség:
világossárga , ropogós-kemény gyümölcshús, mégis leves, a gyümölcs repedésre nem hajlamos. Tökéletesen magvaváló. Kb. 2 hétig tárolható.

Íz:
kellemes, harmonikus sav-cukor-aránnyal rendelkezik.

Termésmennyiség:
korai termőrefordulás, bőtermő

Miért különleges?
Scharkatoleráns fajta, különösen nagy vírusnyomás esetén sem jelenik meg a gyümölcsön a tünet, legfeljebb a levélen. A Cacanska lepotica leváltására is használják, mert kevésbé Sharka-érzékeny, jobb az íze és a tárolhatósága. Nem érzékeny továbbá moníliára és szilvarozsdára, a Bajor Szőlő- és Gyümölcstermesztési Központ árutermelő ültetvénybe is, de még inkább kistermelőknek, hobbikertészeknek ajánlja. Ha a korai színeződése miatt túl korán szedjük, a gyümölcsei ízetlenek maradnak.

Gyökérzet: myrobalan alanyon